Jó nekünk a csokoládé?
A Cochrane Library több kutatást is átnézett, és arra jutottak, hogy a kakaó-flavanoloknak egyelőre csak a rövid távú hatását sikerült bizonyítani, azt is leginkább egészséges felnőttekben, és éppen csak egy kicsit csökkentik a vérnyomást (2 mmHg), írja az Index.
Csoki vagy köhögéscsillapító?
Dr. Alyn Morice, a kardiovaszkuláris és légzőszervi tanulmányok Hull Egyetemi vezetője szerint a csoki képes lenyugtatni a köhögést, közli a Mirror alapján a szeretlekmagyarorszag.hu.
Csokoládé és alkohol: mértékkel nem ellenség
Antioxidánsok – ez az ami közös a csokoládéban és a vörös borban. Az ünneplések velejárója mindkettő, ennek apropóján a Magyar Kardiológusok Társasága arra hívja fel a figyelmet, hogy fogyasztásuk mértékkel, de ajánlott.
Bizonyos ételek kívánásáért felelős géneket azonosítottak
A sós és a zsíros ételek vagy éppen a csokoládé iránti erős vágy bizonyos génvariánsok jelenlétével is magyarázható. A génvariások azonosítása a személyre szabott diétás tanácsadás és az elhízás megelőzésének/kezelésének is lényeges eleme lehet a jövőben.
Egészséges és finom – és ez még javítható!
A polifenolokban gazdag vörösbor és csokoládé kedvező hatásait számos tanulmány igazolja, és a hírek szerint a pozitív hatások kiaknázását célzó kutatások is sikerre vezethetnek. Lehet, hogy a másnaposságot nem okozó vörösboré és az extra antioxidáns-tartalmú csokoládéé a jövő?
