A Molecular Systems Biology folyóiratban megjelent kutatás során 39 édesítőszert és 25 bélbaktériumfajt elemeztek, amiből kiderült, hogy a cukorhelyettesítők nem biológiailag semlegesek: számos anyag lassította vagy teljesen megakadályozta bizonyos baktériumok szaporodását. A kutatók az édesítőszereket más anyagokkal – koffeinnel, vanillinnel, adalékanyagokkal és nyolc széles körben használt gyógyszerrel – is kombinálták. Több mint száz olyan esetet azonosítottak, amikor a kiegészítő anyag megváltoztatta az édesítőszer mikrobiomra gyakorolt hatását, 34 esetben felerősítve, 68 esetben pedig gyengítve azt.

Különösen figyelemre méltónak bizonyult az izoszteviol nevű édesítőszer és a duloxetin nevű antidepresszáns kombinációja, amely egy mesterséges baktériumközösségben csökkentette a mikrobiális sokféleséget és gátolta az emésztőrendszeri egészséggel összefüggő baktériumok növekedését. 

A vizsgálatokat laboratóriumi körülmények között végezték, így az eredményekből nem következik, hogy az édesítőszerek vagy ezen gyógyszerkombinációk bizonyítottan egészségkárosítók lennének embereknél. A megállapítások azonban új irányt nyithatnak annak megértésében, hogy a mindennapi élelmiszerek és gyógyszerek kölcsönhatásai hogyan alakítják a bélflórát, bár a valós egészségügyi következmények tisztázásához további kutatásokra van szükség, írja a Hírextra.

Borítókép: adonestock/archív