A tojás és a szója mind gyermek, mind felnőtt korban a vezető, gyakori reakciót okozó allergének között szerepel Európában. Míg a tojás hagyományosan lényeges alapanyaga a táplálkozásnak, addig a szója a 80-as évektől vált azzá. A táplálékallergia előfordulását csak tág intervallumok között tudják a kutatók meghatározni, hiszen az allergia diagnosztizálására több lehetőség is elérhető, de ezek hitelessége, érzékenysége eltérő – írják a Táplálkozási Akadémia c. kiadványban. A táplálékallergia igazolásának „arany-standardja” a táplálékprovokáció (nyílt vagy vak), amellyel kimutatott szójaallergiások száma a teljes populációban (minden életkort figyelembe véve) 1% körüli. A zöldségekre (beleértve a hüvelyeseket) adott allergiás reakciók előfordulása mintegy 1,4% a teljes populációban. A tojásallergia gyermekkorban a 2. leggyakoribb tünetokozó, előfordulása 1-2% az európai gyermekek körében. A tojás- és szójaallergia jellemzően kinőhető iskoláskorra. A szójaallergiások 69%-ánál, a tojásallergiások mintegy felénél 10 éves korra teljesen megszűnik az allergia. 

Bizonyos gyógyszeripari termékek is tartalmaznak tojás- vagy szójaallergént, így némelyik oltóanyag (pl. a sárgaláz elleni vakcina) tojást tartalmaz, ezért a tojásallergiával élő ember számára lényeges információ a vakcina pontos összetétele.

Szójaolajat több készítmény tartalmaz. A lágyzselé kapszulákat (gyógyszer vagy étrend kiegészítő), különböző inhaláló, spray formájú gyógyszereket, orrolajokat szója- és földimogyoró olajból állítják elő, de az aneszteziológiában használt intravénás fájdalomcsillapító, érzéstelenítő, altató gyógyszerek is tartalmazhatják ezen olajokat. a kozmetikai ipar is felhasználja a szójabab olaját, amely nem kellően allergén tisztított formában tünetet okozhat.