Egészségvédő hatású húskészítmények fejlesztésébe kezdtek Debrecenben

Egészségvédő hatású húskészítmények fejlesztésébe kezdtek Debrecenben

Egészséges, életkorspecifikus, zsírcsökkentett, rostban és fehérjében gazdag húskészítmények kidolgozásába kezd a Gulyás és Társa Kft. konzorciumi partnerségben a Debreceni Egyetemmel, jelentették be a három éves projekt nyitórendezvényén csütörtökön.

A Saccharomyces boulardii biztonsággal alkalmazható az antibiotikum rezisztencia globális emelkedésének korszakában is

A Saccharomyces boulardii biztonsággal alkalmazható az antibiotikum rezisztencia globális emelkedésének korszakában is

Az antibiotikum rezisztencia folyamatos növekedése jelentős népegészségügyi problémát jelent világszerte a legújabb globális elemzés alapján. Ebben elsősorban az antibiotikumok indokolatlan alkalmazása játszik szerepet, de fontos tényező használatuk az állattenyésztésben, valamint olyan bakteriális probiotikumok alkalmazása, amelyek mobilis formában tartalmazzák az antibiotikum rezisztencia géneket. Ez utóbbi miatt indokolt a Saccharomyces boulardii használata, hiszen az gombaként nem ad át rezisztencia gént a patogén baktériumoknak.

A stresszes életmód, a rendszertelen táplálkozás hatása az emésztésre

A stresszes életmód, a rendszertelen táplálkozás hatása az emésztésre

A bélben található mikroorganizmusok összessége, vagyis az intesztinális mikrobiom és a hasnyálmirigy működése közötti kapcsolatot egyre több vizsgálat támasztja alá. Valamennyi tényező, amely a bélflóra egyensúlyát megzavarja, hatással lehet a pancreas működésére is. Ilyen módon a bélflórára kedvezőtlenül ható pszichés stressz – különösen akkor, ha nem megfelelő táplálkozással társul – kedvezőtlenül befolyásolhatja a hasnyálmirigy funkcióját. Mindez azt jelenti, hogy a táránál állva találkozhatunk olyan betegekkel, akiknél az emésztési zavarok a pszichés stresszre és a rendszertelen, nem megfelelő táplálkozásra vezethetők vissza.

A Bacillus clausii szerepe az akut hasmenés kezelésében

A Bacillus clausii szerepe az akut hasmenés kezelésében

A probiotikumok már évekkel ezelőtt bekerültek a hasmenés adjuváns kezelésébe. A probiotikumok patogénellenes hatásuk révén igazoltan védelmet nyújtanak a bél mikroflórája számára. Emellett immunmodulátor hatást is kifejtenek és több immunfolyamat szabályozásában is részt vesznek. A hasmenés megszüntetése és megelőzése érdekében a probiotikumok segítik a bélnyálkahártya integritásának helyreállását, illetve az elektrolit-egyensúly rendeződését.

Milyenek a bélnek és agynak tetsző probiotikumok?

Milyenek a bélnek és agynak tetsző probiotikumok?

A karban tartott bélflóra a viselkedés normalizálásában, a hangulat optimalizálásában és egyes krónikus idegrendszeri betegségek megelőzésében, kezelésében is szerepet kaphat.

A probiotikumok szerepe az antibiotikum- és Clostridium difficile-asszociált hasmenés megelőzésben

A probiotikumok szerepe az antibiotikum- és Clostridium difficile-asszociált hasmenés megelőzésben

Az antibiotikum-használattal összefüggő hasmenések leggyakoribb kórokozója a toxintermelő C. diff. Ezért ha a beteg korábban antibiotikum-kezelésben részesült, valamint más, jól ismert hajlamosító tényezővel rendelkezik, a klinikusnak minden hasmenésben szenvedő beteg esetében gondolnia kell a C. diff.-fertőzés lehetőségére. Probiotikumok alkalmazásával a hasmenés gyakorisága szignifikánsan csökkenthető, ugyanakkor nem hagyható figyelmen kívül a bakteriális probiotikumok antibiotikum-rezisztenciája sem.

Fogyasztanak vagy hizlalnak a bélbaktériumok?

Fogyasztanak vagy hizlalnak a bélbaktériumok?

A bélmikrobiom a legkülönfélébb betegségek kialakulásában játszik szerepet az autoimmun kórképektől a mentális betegségekig; nagyon valószínű, hogy meghatározó hatása van a testsúly szabályozására is.

Bakterémiát okozhatnak a probiotikumok

Bakterémiát okozhatnak a probiotikumok

A probiotikumok adása súlyos „mellékhatásokkal” járhat. Intenzív osztályon ápolt gyermekeknél az LGG adagolása az esetek körülbelül 1 százalékában bakterémiához vezethet.

Probiotikum metabolikus szindrómásoknak

Probiotikum metabolikus szindrómásoknak

A pasztörizált Akkermansia muciniphila adása javítja a metabolikus szindrómás betegek anyagcsere-paramétereit, és diéta nélkül is fogyáshoz vezet.

Probiotikummal lassítható a csontok leépülése

Probiotikummal lassítható a csontok leépülése

Elsőként vizsgálták azt, hogy a változókort követően a nőknél a probiotikumok kivédhetik-e a csontsűrűség-csökkenést.

Miért érdemes probiotikumot szedni nyaralás előtt?

Miért érdemes probiotikumot szedni nyaralás előtt?

A nyaralás alatt, vagy hazaérkezés után kezdődő hasmenés felnőtteknél többnyire inkább csak kellemetlen, de gyermekeknél, időseknél akár kórházi kezelést igénylő kiszáradást is okozhat. A megelőzésben a probiotikumok szedése is segíthet.

A probiotikumok szerepe a gasztrointesztinális betegségekben

A probiotikumok szerepe a gasztrointesztinális betegségekben

A legfrissebb kutatási eredmények szerint az optimális gasztrointesztinális mikrobapopuláció fenntartását és helyreállítását segítő probiotikumok a már jól ismert terápiás területek (antibiotikum-terápiával összefüggő hasmenés, C. difficile-infekció, akut gastroenteritis) mellett a gyulladásos bélbetegségek és a funkcionális gasztrointesztinális betegségek kezelésében, továbbá a gyomor-bél rendszeri műtétek szövődményeinek kivédésében és az elhízás megelőzésében is szerepet kaphatnak.

Baktériumok segíthetik a sebgyógyulást

Baktériumok segíthetik a sebgyógyulást

Bizonyos baktérium-törzsek hozzájárulhatnak a fertőzött sebek kórokozóinak legyőzéséhez. A jövőben akár az antibiotikumok helyettesítői is lehetnek a probiotikumok ezen a területen.