Az egyesület laboratóriumban vizsgálta a termékek nitrit-, nitrát-, kloráttartalmát és mikrobiológiai szennyezettségét, valamint a csomagolás alapján kíváncsiak voltak a termék származási helyére és a fogyasztói tájékoztatásra is – írja az mno.hu.

A megvizsgált 19 termék mikrobiológiai, klorát-, nitrit- és nitráttartalom szempontjából a felnőtt fogyasztók számára biztonságosnak tekinthető: mindegyik érték a hivatalos megengedett határérték vagy az egészségi kockázatot jelentő érték alatt volt.
Három termékben a perklorát, öt termékben a nitrit minimális mennyiségben kimutatható volt. Nitrát mindegyik termékben volt, de ebben nagy szórás volt a termékek között: 137 mg/kg-tól 607 mg/kg-ig terjedt a mennyiség – tájékoztat a hírportál, majd cikkében meg is nevezi és rangsorolja a bevizsgált termékeket.