Nem alkalmasak a növényi tejek a tehéntej helyettesítésére
A kutatások azt bizonyítják, hogy a rizs, a kókusz és a mandulatej nem tartalmazza azokat a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket, amikre a szervezetnek szüksége van, írja a FemCafe.
Hiába tüntetik fel a dobozon, a növényi tejhez adott kalcium nem teljesen ugyanaz mint, ami a sima tejben található. A hozzáadott kalcium nem képes ugyanúgy felszívódni, mint amikor természetes forrásból visszük be a szervezetünkbe.
A növényi tejek közül jelenleg a szójatej az, ami egészen jó eredményekkel végzett, hiszen ennek van a legnagyobb fehérjetartalma, majdnem megközelíti a tehéntejét.
Ha növényi tejet fogyasztóknak ügyelniük kell arra, hogy egyéb forrásból fedezzék az elegendő szénhidrát-és fehérjeigényt. A növényi tejek ráadásul gyakran hozzáadott cukrot is tartalmazhatnak, írja a FemCafe.
